При чем тут Голландия?

При чем тут Голландия?

Привет друг! Наверное, ты уже сто раз слышал про Петра Первого, его путешествия, открытия и то, что он сделал для России? Прорубил окно в Европу, построил Санкт-Петербург, сбрил бороды. А знаешь ли ты, что он ввел в наш обиход самые обыкновенные вещи, которыми ты пользуешься и сегодня? Например, форточка. Или зонтик. Конечно, их придумал не Петр Первый, но слова-то он завез. Или например коньки. Тоже с Петром Первым связаны? Странно. И до него ведь катались по льду на Руси. И причем тут Европа, а тем более Голландия? Проверим вместе!

Нидерланды
Далеко на западе Европы, где Северное море сливается с Атлантическим океаном, а белесые дюны забрасывают песком море, находится страна Нидерланды. Нам привычнее - Голландия. Но вообще-то Голландия это одна из провинций Нидерландов, а у нее целых двенадцать. Нидерланды – буквально – низкие земли.
На крохотном кусочке земли уместилось семнадцать миллионов голландцев. Хлебопашцев, скотоводов, рыбаков. Решительных, свободных, трудолюбивых. Они так любят свою землю и каждый маленький кусочек ее обрабатывают. Сажают огороды, строят теплицы, выгуливают коров. И над всем этим царит суровое северное солнце.
Именно туда и поехал русский царь Петр. Строить корабли, учить язык, и находить себя.
Земли у Голландии мало, людей много. А страна все растет, новые люди нарождаются, да и еще люди приезжают. Где то надо землю добывать. А где ее возьмешь?
Вся же Европа маленькая, в Россию четыре раза поместится. А про Голландию уж и что говорить. Посчитай ка сам - сколько раз Нидерланды в Россию войдут (Нидерланды по площади примерно равны Московской области).
Вот и решили землю взять там, где ее и отродясь не бывало. У моря добыли. Привезли корабли строительные, разные машины, устройства хитрые. И стали море осушать. Так появилась двенадцатая провинция Нидерландов – Флеволанд. Суши много, парки, рощи засадили, деревни, города построили. Да сразиться с Господом Богом разве можно? Что дано на твой путь, принимай. Нарушилась экосистема.
Экосистема – это такая гармония в природе, это любовь между сушей, морем, лесом, зверьми и птицами. Засыпали море, засадили сушу растениями заморскими. Да только не подумали, что животные эти экзотические, и врагов в северных краях у них нет. Расплодились звери, размножились рыси, поели грызунов, червей, оленей. Цветы разрослись, распушились по всему острову, коренных выселили. Улетели птицы, уползли жуки. Некому цветы опылять, некому жуков поедать. Нарушилась гармония. Вот люди и думают сейчас, что делать, как быть. Придумали специальную работу – смотрители Флеволанд. Они отслеживают растительность и животных, помогают природе, как могут. Такая вот провинция.

Вода и суша
Нидерланды – самая низкая страна Европы. Более половины населения живет на пять метров ниже уровня моря. То есть, на месте твоего дома могло быть море. Как так? Для этого осушали почву, строили каналы, дамбы. Северное море уважали и боялись его. Недаром царь Петр Первый сюда именно приехал кораблестроению учиться.
Самая южная провинция Зейланд, посмотри какая интересная. Вся испещренная мостами, сотканная из островов, да польдеров. Польдер – это кусочек суши, отвоеванный у водоема – реки, озера. Здесь могут коровы, лошади пастись. Отвоевать польдер довольно трудно. Например у заливов приходится ставить специальные загородки. А потом эти заливы осушают. Двадцать процентов страны – это польдеры, представляете?
Нидерланды испещрены плотинами да дамбами. Воду голландцы уважают, с почтением относятся. Оттого и она почтительно себя ведет. При любых водных происшествиях в мире, крупных наводнениях например, сразу звонят в голландские службы. Как быть? Специалисты, выручайте. А они и выручают, с водой на ты с самого детства.
Провинция Зейланд маленькая, вся в лодках, да парусах, даже большого порта не приобрела. Зато взяла и дала название стране мира. Знаете Новую Зеландию, что рядом с Австралией? Так вот название как раз отсюда пошло. Голландские мореплаватели причалили к чудесной суше, и чтобы как-то ее обозначить – сказали Zee land – морская страна. А чтобы не перепутать с родной Зеландией прибавили Новая. Вот отсюда и Новая Зеландия.
Чуть севернее провинция Южная Голландия, знаменита на весь мир своим портом Роттердам. Роттердам - шумный, большой, говорливый. На разных наречиях разговаривает, торгует рыбой, принимает суда из всех стран и отправляет восвояси. Стоят в гавани, набираются сил, и домой, в Китай. Или скажем лайнер океанский отдохнул, подкрепился, перышки очистил и в путь, в Южную Америку.

Северная Голландия
Еще севернее страны провинция Северная Голландия. Столица ее не Амстердам, а Гаага. Здесь расположены министерство и королевский дворец. Утром премьер министр едет на велике, оставляет его возле канала. Привязывает прочным жгутом к парапету – велик министерский, а утянуть могут в секунду. Не посмотрят, что министр.
Пополудни министр идет в уличный лоток и покупает на обед селедку и кибеллинг – рыбку в кляре. Она в Голландии прямо на улице продается, как у нас блинчики с начинкой.
Министр машет рыбнику рукой и идет на работу. В министерство. Смотреть, слушать, как провинции себя ведут, разлад ли у них, или слажено все. Надо ли вмешаться, или оставить все как есть. Куда денежку вложить – в дороги, чтобы лучше ездить было. Или, скажем, морские дела уладить – корабли починить, или школам помочь. Все министры сидят, решают. С королем советуются. Он хотя сейчас и не главный, но к нему с большим почтением. Король Нидерландов, ваше величество!
Рядом уже выстроились другие велики. Велики грузовые, с большой коляской впереди руля. Там ребятишки сидят, волосы на ветру развиваются, машут министрам. – Мы в детский сад и в школу!
- Министр машет в ответ, – Хорошего дня! Учитесь хорошо.

Король и клюква
Голландцы народ мирный, послушный. Клюкву и ту, на самом дальнем острове у себя нашли. Нашли и подивились, вкусна ягода, полезна. Поехали в Архангельск, основали артель. У нас на севере России клюквы – бери не хочу, все болота позаросли. Вот и радуются и архангелогородцы и голландские ребята – все слажено у них, да хорошо. Одни клюкву добывают, другие денежку получают. А у голландского короля клюквенный морс, да варение. Король морс пьет, рукавом вытирает - хороша клюковка. Так архангелогородцам привет шлет.
Король в Нидерландах из династии ван Оранье-Нассау. Оранье oranje – переводится оранжевый. В день короля вся страна пламенеет оранжевыми флагами. Помните, как- то был футбольный матч между Россией и Нидерландами. Ребята спрашивали, почему все голландские болельщики в оранжевых футболках? В честь голландского короля и потому что цвет страны как раз оранжевый!

Осень
А осень в Голландии начинается двадцать первого сентября. Если вы скажете первого сентября «Осень пришла» – на вас посмотрят странно. Во всей Европе осень настает двадцать первого сентября. Считают не календарными месяцами, а по солнечному равноденствию.
Осенью в Голландии созревают каштаны, их жарят на большущей сковородке, подают в стаканчиках. По вкусу напоминают жареную картошку, только более пряные.

Дипломатия
Голландия теперь такая страна, что много наций и народностей смешалось. И это все одни большие Нидерланды.
Нидерланды - страна маленькая, торговая. Чтобы выжить, с разными людьми надо дело иметь, торговать, покупать, обменивать. Говорят здесь издревле на четырех языках. На немецком – благо Германия рядом. На английском – английские суда часто сюда заглядывают, по-французски - конечно тоже. Франция под боком, да и раньше это высокий язык был, язык королей да аристократов.
Торговали, покупали, разные наречия учили, смекали – у всех разная культура, разный обычай. Но все мы люди, и все ведем дела. Научились дипломатии и без споров решать конфликты. Худшее голландцу услышать от соседа – «мне не нравится!». Если кому что не нравится, ты его границу нарушаешь, не слушаешь его. А так не надо.
Голландия – страна длинных рек, продолжительного побережья. Вода долгая, течет, не торопится. Также и народ здешний. Длинные - высокие, думающие, не торопящиеся. Голландца врасплох не застанешь. Он как вода - сначала примет мысль, ее хорошенько ополощет, возьмет в себя. А потом уж и ответ даст. Если даст. Или по-европейски улыбнется – «Я посмотрю, получится ли». Переводи «Точно нет! И не приставайте больше.»

Кофе
Что же Петра Первого-то притянуло в эту маленькую европейскую страну? Разберемся!
Государь потянул ноздрями воздух, потянуло чем-то вкусным, заморским.
- Просим к столу, ваше величество! – прошмякал адъютант. У него болел зуб, а иноземные люди помочь не могли.
На столе запечённые овощи, жареная в кляре треска – по-голландски киббелинг, сыры, орехи. Горкой насыпанная соль в высокой солонке. Не жалко. Чем чем, а солью Голландию не удивишь, вся страна просолена. По польдерам – кускам земли меж дамбами – гуляют коровы. Сыры различаются по степени просоленности в зависимости от того, как близко трава к морю росла.
- Вкусно! – думал царь, пережевывая кусок трески, сытно, а главное вовремя. В шесть часов садимся ужинать. В семь утра подъем, в семь тридцать завтрак. В час обед – второй завтрак - как говорят голландцы. Отдых. Работа и в шесть ужин. Порядок во всем. Аккуратность. Чистота.
А по утрам пьют кофе. Странный напиток, приближенные напряглись. Государь смелый, безбородый. Браво чашку берет, к губам подносит. Жарко, обжигающе, терпко. По жилам яро энергия растекается.
- Быть тому! – бьет государь кулачищем по столу. Служанки в коридоре вздрагивают, камер мейстер вышколен, но и тот теряет равновесие. Камер – комната, мейстер - хозяин, а по существу придворный, что в царские покои доступ имеет. «Хозяин комнаты» вздрагивает.
- Алстублифт – пожалуйста, государь, что будет угодно?
- Быть тому, пить кофе при дворе! – прищурился, подмигнул Меньшикову. Тот сразу понял.
- Алеша, - кивает государь писарю, - пиши царский указ. Да для начала иди узнай, как тут торговля кофием происходит! - Алеша шапку о дол и был таков.
С тех пор начали люди на Руси кофе пить. Вначале брыкались, негодовали, но царя как ослушаться. На ассамблеях хлебали кофе, давились. А потом уж и привыкли. Без кофею утра прожить не могут.

Язык
Государь порядок голландский полюбил. В обиход вошли новые слова. Например, юнга просто мальчик на здешнем наречии. А царь его все на корабль посылал. Вот и вышло, что юнга у нас мальчик - помощник на корабле, а в Голландии просто юноша.
Дома в Голландии узкие, не особо удобные, с русскими просторам не сравнишь. Да дареному коню в зубы не смотрят. Лестница – трап – не ходите говорят, государь, по трапу без опоры, держитесь за перила. Узкие лестницы. Но разве государя удержишь? Он все по корабельным лестницам ходил, вот и трап теперь у нас только на корабле, в Голландии же просто лестница. Дома.
Работал государь на отлично, доски шлифовал, прилаживал к бурсу, мостил. Юнга смотрел смотрел, да и поднял вверх большой палец, – Браво!
Дюйм поднял – хохочут матросы. Дюйм по-голландски – duim – просто большой палец. Тогда мерили корабельные балки в дюймах. Вот и к нам слово пришло. Корабельное опять же.
Так и с форточкой. По-голландски «voor de tocht» – буквально «для сквозняка», – вентиляционное окошко на корабле. Нам трудно такое долгое слово произносить. Получилась форточка. Или вот еще слово zonnedek – от солнца навес – парусину растягивали над палубой. От солнца царя защищали. Царю понравилось – берем на Русь. Только на Руси от дождя пришлось защищаться. Zonnedek превратился в зонтик.
Голланды море уважают, моря много, а с ним и рыбы вдоволь. Говорят – здоровый как рыба. Царь плюется, ну как, рыба и здоровая. Дохлая рыба. У нас здоровый как бык. А в Голландии болен как бык. Здесь быкам не раздольно, не то, что рыбам.
Опять же пошел царь в крошечную kantoor (контора), где приказчик бланки заполняет. Скоротал там время. Вышел. А у нас приказы были на Руси, с долгими свитками. Запишут приказные твой запрос на свитке-рулоне и спрячут в длинный ящик-сундук. И когда еще твое дело рассмотрят? Вот отсюда и повелось – положить в долгий ящик.
«Кантоор» царю по душе пришлась. Отменил приказы, назначил канторы. Сначала корабельные конечно, торговые. Через Архангельск в Нидерланды товары посылать. А в обмен - пряности, луковки тюльпанов, опять же живопись.
Ну и слова заморские прижились. Кран нужен грузы грузить, кран по-голландски и есть кран. Стул - немецкое слово, в голландский пришло, а потом и на Русь улетело. На Руси тогда на стульях не сидели. Сидели на скамьях да лавках. Стул он европейский.
Или вот еще слово ювелир. Опять же – откуда такое. На Руси драгоценных дел мастер, а теперь и ювелир. Разные слова все же. Мастер изделия делает, а ювелир может и продавать также.
Много слов Петр Первый в наш язык привез, всех и не упомнишь!

Тюльпаны
Тюльпаны. Конечно же вы видели луковицы тюльпанов. Ну лук себе и лук, что с него возьмешь? Но все не так просто. В семнадцатом веке за луковку редкого тюльпана можно было дом купить. Или даже два. Как так? Разберемся.
Тюльпаны родом из Турции. Оттуда они долгим путем попали в Голландию. Нежный голландский климат пришелся тюльпанам по душе, да и людям здешним они приглянулись, пришлись ко двору. При сером небе да дожде, в середине весны сочные веселые цветы – в радость. И тут их и увидел государь Петр Первый.
Яркие, с шелковистой бахромой, с нежными листьями. Они покорили сердце царя.
- Учредить в России садовый указ! Привести туда луковицы.
С тех пор тюльпаны для нас всегда символ весны. Символ чего-то нового, радостного и светлого.
Еще до поездки Петра Первого случилась в Нидерландах тюльпанная лихорадка. Тюльпаномания. За клубень редкого тюльпана можно было купить дом. Или даже два. На канале в Амстердаме, в сердце старого города. Предлагали тысячу гульденов за одну лишь луковицу, на то время почти килограмм золота. Зарплата хорошего ремесленника - триста гульденов в год. Вот и считайте.
Есть легенда, что одному матросу пришлось посидеть в тюрьме - правда его скоро выпустили – за то, что он съел луковицу тюльпана. Перепутал с обычным луком.
Сорта тюльпанов разные бывают. Во времена тюльпаномании сходили люда с ума от пестро-лепестных цветов. Это когда на бутоне появлялись яркие полосы, штрихи и пятна. На лепестках чудная окантовка, вьется затейливым узором, завораживает. Одна луковица на сотню, и непонятно еще, выживет ли цветок. Вот за такие-то клубни и платили баснословные деньги. Это сейчас ученые знают, что такая расцветка - последствия вируса, и путем долгих экспериментов и труда вывели особый стойкий сорт. А во времена Петра ждали такого цветка как манны небесной.

Коньки
Время быстро катится. Петр вникает во флотское мастерство, налаживается. Отведывает голландской селедки нового урожая – харинг. Едят ее смешно. Хватают вычищенную селедку за хвост, запрокидывают голову к небесам, и оп съедают. Целиком. Благо рыбешка невелика. Хребет, да хвост кошкам отдают. Они уже ждут.
А вот и зима. Голландия - страна узкая. Каналы, речки – неглубокие, быстро замерзают. И голландцы конкурс учредили - катания по каналам. Каждый год морозов ждут не дождутся. Замеряют толщину льда, хоть бы хватило, чтобы покататься на коньках. И ребятня и взрослые по каналам на коньках катаются. Лезвия прибиты к ботинкам – удобно. Не оторвутся.
Петр кричит,
- Сапожник! Даешь мне коньки царского размера!
Для царя в лучшем виде сделали. Катался по каналу со свитой. Свита падала, царь держался. Голанские ребятишки хохотали, - Взрослые, а на коньках не умеют кататься. Они на коньках, кажись, с рождения.
Посол французский пишет «дюже странная поездка у царя Петра в Европе». Конечно странная, и селедку есть, и на коньках кататься. Но Петр-то знал что делает, и для чего.
- Везем коньки в Россию! Повелеваю.
С тех пор на Руси коньки с лезвиями, прибитыми к башмаку. И подвязывать бечевками, да резинками не надо.

Дóма

Петр Первый многому в Голландии научился. Делу корабельному, языку, точности. Картофель привез, подсолнухи и даже бильярд приспособил. Порядок голландский полюбил. А голландцы у Петра дивились широте души, гостеприимству. Дивились, как в России ягоды, грибы собирают и даже сок березовый. Мы ведь все можем друг у друга поучиться, правда?
Петр много чего на Руси изменил, много и из Голландии привез. Все, что привозил, на русский манер приспосабливал. Кофе мы пьем в больших чашках, на коньках катаемся широко, с душой. Сады растим раздольные, нерегулярные. Слова корабельные на свой манер спрягаем. Дамбы строим широкие. Угощаем от сердца.
Петр много чего в Россию привез, много чего изменил. Потом судили да рядили - хорошо это или плохо. А как вам кажется?